萊恩在日本 S5E11：日本打工度假紀實Week11： 座標伏見稻荷！吉田神社節分祭、登大文字山走春

Last Updated on 2025 年 2 月 12 日 by 萊恩 Ryan

這一集在說什麼

這週參與了日本傳統節分祭，在京都吉田神社感受熱鬧的祭典氛圍，體驗撒福豆驅鬼儀式，並探索京都周邊的登山步道，包括大文字山與伏見稻荷山。

此外，也深入觀察京都的在地食材文化，發現當地人對自產自銷的食材與飲食習慣有著濃厚的自豪感。

節分祭的文化體驗

• 節分祭的由來與意義：日本的節分標誌著季節的轉換，透過撒福豆驅鬼迎福，並在立春前夕舉辦盛大祭典。
• 吉田神社的熱鬧祭典：超過 800 個攤位圍繞神社，販售各式傳統美食，如章魚燒、烤雞、關東煮，甚至特別口味的大判燒（車輪餅）。
• 抽獎活動與福豆文化：除了撒福豆，神社還提供抽獎服務，甚至有機會贏得汽車，吸引大量參與者。

冬日京都的爬山探索

• 大文字山探險：夏季知名的五山送火祭典場地，冬天則是適合輕登山的路線，沿途可俯瞰京都景色。
• 伏見稻荷山登頂挑戰：以千本鳥居聞名的伏見稻荷，登頂後可俯瞰京都南方全景，整趟路程比想像中輕鬆，單程僅需 20 分鐘。
• 京都的登山文化：冬季雖然較冷，仍有許多當地人攜家帶眷登山，甚至帶著狗狗同行，展現京都人親近大自然的習慣。

京都在地食材與飲食文化

• 京都人的食材自豪感：超市內各種產品都標榜「京野菜」（京都產野菜）、「京豆腐」等，展現當地對自產食材的重視。
• 特色食材與料理：
  • 京野菜與醃漬物：「七福漬」等醃製小菜在日式早餐中常見，口感獨特。
  • 九条蔥：京都特有的大蔥，常用於拉麵與餃子，風味獨特。
  • 丹後漁產：京都雖非海港城市，仍有來自丹後地區的新鮮漁貨，讓京都的海鮮料理別具特色。
• 伏見的釀酒文化：伏見地區以清酒聞名，當地還有釀酒工坊提供參觀與品酒體驗，甚至能在春天搭船賞櫻配酒，展現京都人的生活品味。

---

結語

這一週從傳統節分祭的體驗，到冬日的登山探索，再到京都在地飲食文化的發現，讓我更加感受到京都人對自身文化的自豪與講究。

這裡的生活步調不急不徐，每一個日常選擇都充滿對土地的尊重與延續。

期待下一週繼續探索更多京都的細節與故事！我們下週見，拜拜。